写于 2017-04-04 01:02:32| 奇幻城国际唯一官网| 经济
世界卫生组织和世界各国政府就儿童最大食盐摄入量提出了明确的建议但是无论在哪里测量,这些安全水平都被超过澳大利亚最近的一项全国营养调查发现,几乎每个年龄在2到8岁之间的儿童都超过推荐的食盐摄入量更糟糕的是,儿童更有可能超过建议的摄入量而不是成年人但是,即使这些估计也是乐观的,因为在烹饪过程中添加的盐或在餐桌上作为调味品通常不会被记录在儿童时期消耗的过量盐会导致高血压,从而开始高血压作为成年人中风,心脏病和肾脏疾病的风险增加是长期但直接的后果在世界范围内,估计过量的盐消耗导致每年超过一百五十万人死亡和减少盐的计划已经被确定为预防d的最具成本效益的干预措施之一isease虽然存在一些关于减盐是否会带来益处的争论,但实际上毫无疑问仍然存在,一般媒体和医疗媒体都在争议中茁壮成长,同行评审是一个不完美的工具这对于不了解情报或机会主义的研究者来说效果很好;它不仅仅是在媒体生活或死亡的政治家世界卫生组织和一系列其他声誉良好的机构都仔细审查了与盐和疾病有关的所有证据所有人都得出了相同的基本结论:盐的消耗大大超过要求减少消费几乎肯定会产生效益,从饮食中摄取盐几乎肯定不会造成伤害那么为什么世界会继续腌制它的孩子呢?嗯,主要是因为它,现在是默认选项盐在人类历史的大部分时间都是稀缺的,我们对它有一种品味,就像我们对糖和脂肪的做法一样食品行业通过从早期钩住孩子来充分利用这一点年龄和创造终身客户的最赚钱,最不健康的产品成人每天需要少于一克盐来维持健康平均全球消费现在是儿童需要少得多的十倍,但在外卖或超市可以快速选择超出他们的限制问题的一个主要问题是我们吃的大部分盐是隐藏的食品标签在技术上是准确的,但它不是为了让父母或孩子能够轻松识别健康食品而采用标准化的包装前标签明星或交通信号灯是受欢迎的,但只有在实施普及时才会起作用另一个挑战是盐对儿童的有害影响,直到很晚才显示出来在三年选举周期中对政策制定者来说很难卖,与大企业的季度报告无关。减少儿童食盐消费的真正好处需要几十年的时间才能显示出来,但公共卫生以外的任何人都无法在这种情况下工作。时间框架幸运的是,孩子们不一定总是不幸的受害者; “英国医学杂志”最近发表的一篇引人入胜的论文展示了它们如何成为变革的载体。本文讨论了中国学校课程中包含的健康教育课程,这些课程经过修改,包括有关盐造成的危害以及如何减少盐分的特定信息。儿童将这些信息传递给父母在学期内,儿童及其家人的食盐摄入量减少了约四分之一成人的血压水平相应下降中国的血压普遍偏高。中风是导致死亡的主要原因这种新颖,具有成本效益且可能终生的减少盐摄入量的策略如果在全国范围内扩大,每年可以防止大约20万例中风和心脏病发作死亡但是中国的力量,小皇帝(和女皇)可能不会直接转换到其他国家对于我们其他60亿人,使用新鲜农产品烹饪,使用最低限度的pr口服产品而不添加盐是控制家庭食盐摄入量的必然方法对于大多数人来说,切除包装食品是难以置信的,但阅读营养面板可以帮助低盐食品的技术定义是含有少于120毫克钠的食品每100克的食物 如果您发现该标签难以破译,那么FoodSwitch(带有SaltSwitch过滤器)等智能手机应用程序可以让这更容易父母希望为孩子们提供最好的服务,但在商业和政策环境优先考虑健康而不是利润之前,这将非常无能为力可能对那些有权力和金钱的人,对盐的强制性限制,

作者:乜阝盲